凉调变蛋怎么做好吃凉调变蛋的家常做法

用料:松花蛋5个、调料醋适量、蒜适量、芝麻油适量。

做法如下:

1.把食材松花蛋准备好;

2.把准备好的松花蛋去皮,盛入盘中;

3.用刀把松花蛋一分为四瓣;

4.把切好的松花蛋盛入盘中;

5.向盘子中倒入适量的醋和香油;

6.剥好准备的蒜瓣;

7.用刀背把蒜拍平,然后切成碎末状;

8.把切好的蒜末均匀地撒在松花蛋上即可。

凉调变蛋怎么做好吃凉调变蛋的家常做法

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