准备材料:葱、姜、鸡蛋、五花肉、紫菜、生抽、盐、香油、味精、鸡精、醋。紫菜馄饨汤按以下做法步骤较好吃:
五花肉放入葱姜用刀剁碎;剁成肉糜,放入盆中并放上盐;打入鸡蛋,放上生抽顺着一个方向搅打上劲,做成馄饨馅;和面并饧发;饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮;全部划好后,用筷子取馅放入馄饨皮中,包成馄饨;包好馄饨后,在锅内烧水,在碗内放入葱丝、紫菜、鸡精,放少许盐和味精、醋、香油,调好备用;水开后下入馄饨,等馄炖煮好放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即可。转载请注明出处育才学习网 » 紫菜馄饨汤怎么做好吃紫菜馄饨汤的家常做法