艾叶外表多皱缩、破碎,有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿;上表面灰绿色或深黄绿色,有稀疏的柔毛和腺点;下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香,味苦。
艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法,有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃,但在医学上,艾叶只用来外用,而不内服。
艾叶属于偏温的中药材,可以用来煎水后趁热泡脚,有散寒止痛的作用;也可以用加工处理过的艾绒、艾条灸疗,有散寒逐瘀的功效,但因个人情况而不同,不能一概而论。
艾叶有小毒性,在中医上不用来内服,对于艾叶煮蛋的方法也不提倡。
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