用剩的烧烤酱可以烧菜。
烧烤酱烧土豆的做法:
主料:土豆3个。辅料:洋葱半个、尖椒1个、胡萝卜半根。调料:色拉油、烤肉酱、蒸鱼豉油适量。步骤:1.土豆去皮洗净,洋葱、尖椒、胡萝卜洗净备用;
2.调料准备好;
3.土豆切厚片,过两遍冷水,捞出沥干水分;
4.洋葱、尖椒、胡萝卜切片备用;
5.平底锅洗干净,弄干水分;
6.锅底刷一层薄油;
7.将土豆片放入平底锅小火煎制;
8.两煎至金黄色后盛出;
9.平底锅放少许油烧热,放入洋葱、尖椒、胡萝卜片翻炒片刻;
10.土豆片炒匀;
11.倒入香辣烤肉酱翻炒均匀;
12.再倒入蒸鱼豉油炒匀即可。
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