多功能电热锅炖鱼怎么做

主料:鱼1条。

辅料:油适量、盐适量、花椒3粒、大料适量、白糖适量、醋适量、料酒适量。

步骤:

1.将鱼去鳞去腮去内脏洗净切成段;

2.姜蒜切片、葱切葱花、花椒大料装进料盒;

3.锅内放油 油热后将鱼放入将两面煎成金黄色;

4.倒入适量的料酒,盖上锅盖焖十几秒;

5.加入盐;

6.加入适量的盐、酱油、白糖、醋;

7.将葱姜蒜料盒放入;

8.加入开水慢炖,水以没过鱼为准;

9.小火慢炖20分钟左右即可。

多功能电热锅炖鱼怎么做

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