制作西红柿鸡蛋面的过程中可以依个人喜好添加耗油,制作方法如下:
材料:西红柿、鸡蛋、面条、葱花、蚝油、水、食用油、盐;
做法:
西红柿去皮,切成小块,鸡蛋磕到碗里,用筷子搅打均匀,葱切碎;把锅预热,加入油,烧热后,把鸡蛋放入,炒熟装盘待用;另起锅,加入油,油热后,把西红柿放入,加入蚝油,翻炒至西红柿变软,把鸡蛋放入,翻炒均匀,关火待用;另外用锅,放入清水和盐,大火烧开,放入面条,把面条煮熟后装入碗中;把炒好的西红柿鸡蛋倒入面条中,撒上葱花即可。转载请注明出处育才学习网 » 炒西红柿鸡蛋面那个步骤可以放耗油吗