用电饭锅如何鸭翅焖土豆

材料:鸭翅、土豆、生抽、胡萝卜、姜、蒜、洋葱。

方法:

1.净鸭翅两只。提前剔净绒毛洗净,剁小块;淋入料酒,拌匀;

2.加入生抽,充分拌匀,入冰箱腌制一晚上;

3.准备好配料,洗净切好;

4.土豆和胡萝卜倒入大碗中。淋入生抽,簸匀后腌制半小时;

5.电饭煲(锅)底部铺上锡纸,倒入腌好的鸭翅;

6.加入姜蒜,盖好盖,按下煮饭档,进行焖煮;

7.按键跳起,揭盖,将鸭肉翻拌一下;

8.倒入腌制过的土豆胡萝卜;

9.码放均匀;加盖;继续按下煮饭档焖煮;

10.按键跳起,倒入洋葱,翻动一下,盖盖。焖好的鸭肉盛入盘中食用即可。

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