土豆与白萝卜及香菇能混着炖肉吃,没有冲突。
与土豆相克食物:柿子、西红柿、香蕉、石榴、樱桃、番茄等。
与白萝卜相克食物:胡萝卜、水果、木耳、丝瓜等。
与香菇相克食物:鹌鹑肉、鹌鹑蛋、河蟹、番茄等。
做法为:
材料:肉、香菇、土豆、白萝卜、蒜、豆瓣酱、酱油、香油等。
步骤:
1.肉用水煮一下,去血水,洗净备用。
2.白萝卜、香菇、蒜、土豆切块。
3.锅热油,放肉炒,加豆瓣酱,加酱油上色,加蒜片,炒。然后,加入香菇片、胡萝卜块、土豆块和稍微没过肉的水,烧开之后,小火炖熟,再大火收汁。
4.出锅,撒几滴香油即可。
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