的做法山斑鱼清汤怎么做好吃山斑鱼清汤的家常做法

山斑鱼清汤做法如下:

1.将200克山斑鱼处理干净,切适量姜备用;

2.汤锅里入少许油,下姜和山斑鱼煎香;

3.煎好一面后翻面,煎香另一面;

4.然后加入煮沸了的开水,约两三碗左右;

5.再次煮开,去浮沫;

6.然后盖好盖子用小火煲约半小时左右;

7.煲好后根据个人口味加少许盐调味即可。

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