炒锅饼的做法炒锅饼怎么做好吃炒锅饼的家常

食材:锅饼2个、适量辅料油、适量酱油、上海青4颗、胡萝卜40g、葱花适量。

制作步骤:

1.拿锅饼2个,将它们切成片,把4颗上海青洗净。

2.将葱花切好,把洗干净的上海青切碎,把胡萝卜煮熟然后切成小长条。

3.将炒锅烧热加入一些油,爆香葱花,再加入上海青翻炒均匀,至菜叶塌下。

4.把胡萝卜加入,再加入切好的饼进行翻炒,加入适量酱油,然后再次翻炒,用铁铲均匀倒入盘中。

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