因为三文鱼是深海鱼,营养丰富且寄生虫较少,如果宝宝没有生病且不对海鲜过敏,可以做一些三文鱼泥类的辅食食品食用。
下面介绍三文鱼泥的材料及其做法。
材料:三文鱼200g、柠檬1个、香菇2个。
1.将三文鱼洗净,浸泡备用。
2.将香菇用白水煮熟后切成细丁,不加调料品。
3.将三文鱼去皮切片,切片时再检查下有没有遗漏的鱼刺,再把柠檬切片放在肉上去腥。
4.把三文鱼放到蒸锅,水开后用大火蒸十分钟。
5.把柠檬片挑出来,把汤和肉一起放到料理机打成泥糊状,最后将鱼泥放到辅食盒里,加入适量香菇丁,晾凉后冷冻起来即可。
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