普吉岛特色美食有:
1.腰果,腰果是普吉岛上最著名的产品,腰果采收后必须经过晒干、去壳、蒸煮、烘干、去皮等5道手续之后,加味制成各种不同口味的腰果,在普吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果。
2.虾饼,普吉岛的虾饼与一般的东南亚虾饼不同,普吉岛虾饼是加上肉松烘制完成。
3.冬阴功汤,普吉岛的冬阴功汤为国内的酸辣汤,再煮上鸡肉或者鸭肉。
4.泰式菠萝饭,菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,运用奇香的泰国香米,搭配菠萝以及什锦蔬菜,用大火爆炒,酸甜偏咸的口感,吃一口就令人食欲大开,加上酥脆的腰果。
5.泰式椰汁鸡汤,泰国本土名汤,传承了数百年,以椰奶煮汤,放入香茅、鱼露、青柠檬汁、柠檬叶、鸡肉等。
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