1. 披萨是西式所谓10寸,是10英寸,1英寸等于2.54厘米,10英寸即直径25.4厘米;
2. 比萨是一种发源于意大利既有趣味又有美味食品,在全世界都非常受欢迎,比萨饼最常见做法是把面粉揉成圆面饼,进行一定程度发酵,再上面覆盖满满番茄酱再加上美味香浓奶酪以及其他配料,如香草,洋葱等等在烤炉精心烤制而成;
3. 意大利总共有两万多家比萨店,其中那不勒斯地区就有1200家,大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨,有些人几乎每天午餐和晚餐都吃,食客不论贫富都习惯是将比萨折起来拿在手上吃,这便成为鉴定比萨手工优劣依据之一,比萨必须软硬适中,即使将其如皮夹似的折叠起来外层也不会破裂。