酸性物质是能够提供氢质子或能够接受一个电子对的物质。从化学的角度讲,酸性物质有有机酸、无机酸、酚类、硫酸、盐酸、硝酸、磷酸、草酸、甲酸、乙酸、丁二酸、苯甲酸、苯酚等。
根据经典酸碱理论和路易斯酸碱理论,酸可分为以下两类:
第一类,经典酸碱理论认为,能够提供氢质子的物质,称之为酸,也称之为质子酸,如硫酸、盐酸等。
第二类,路易斯酸碱理论认为,能够接受一个电子对的物质,称之为酸,如三氯化铈 三氯化铁,氯化镁等。
在第一类酸中,有很多种分类方式,如根据物质特性来分为有机酸、无机酸,根据物质能够提供质子的多少分为一元酸、二元酸、三元酸、多元酸等,根据物质的酸性强弱分为强酸、弱酸。