清真拉面汤的配制

第一,煮肉时调料配方为,干姜片百分之二十,花椒百分之十八,小茴香百分之十二,草果、肉桂各百分之十,胡椒百分之九,三奈、肉蔻百分之五,良姜、香茅草各百分之四,荜拨百分之三,其中煮肉料与汤的投放比例约为百分之零点五至零点七;

第二,调汤料的配比为,干姜粉百分之二十八,花椒粉百分之二十五,胡椒粉百分之二十,草果粉百分之十五,桂子粉百分之十二,其中调汤料与汤的投放比例约为百分之零点三至零点四;

第三,盐与汤的比例为1百分之一点四至百分之一点五;

第四,鲜姜汁、大蒜汁与汤的比例投放比例为,百分之零点一至零点二,在调好的汤中加入鲜姜汁和大蒜汁各百分之五十,味道更加鲜美;

第五,味精与汤的比例为百分之零点二至零点四;

第六,牛肉面辣椒油的炸制比例及油温,油与辣椒面的比例为百分之二十,500克油加入100克辣椒面,投放辣椒面时油温控制在175摄氏度,25千克以上可控制在170至175摄氏度。

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长江可以通航的河段是从哪里到河口的

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1、长江的航运段自云南省水富县以下,直到长江口,不过各段的通航能力不一样。2、长江上游宜宾至宜昌段1044公里河道,可通航300至1000吨级内河船舶;3、中游宜昌至武汉长624公里,可通航1000至3000吨级内河船舶及由这类船组成的船队;4、下游武汉至

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哈登篮球鞋求大神鉴定真假

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一、可以通过闻胶水味,正品鞋款通常会有种特别的胶水味。二、查看鞋体有无明显的质量问题,如脱胶等问题。三、看鞋标,依据如下:钩子上端、英码、货号第三位是否做到“三点一线”。工厂代码是否与黑线右端对齐。条形码印刷是否清晰无误。英码

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黑色的种类

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黑色的种类:1.象牙黑,以前是用象牙烧出的黑颜料,颜色正。2.碳黑,色泽比较沉着。3.煤黑,色泽沉郁,但有一些光泽。黑色基本上定义为没有任何可见光进入视觉范围,与白色正相反。白色是所有可见光光谱内的光都同时进入视觉范围内。颜料如果吸收光谱

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含宝字的成语

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1.宝刀未老,形容人到老年还依然威猛,不减当年;2.传经送宝,把成功的经验和办法传送给别人;3.爱如珍宝,形容十分喜欢;4.宝刀不老,比喻虽然年龄已大或脱离本行已久,但功夫技术并没减退;5.宝马香车,华丽的车子,珍贵的宝马,指考究的车骑;6.宝山空回,走进到处

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小苏打分不分可食用和不可食用

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1.小苏打按纯度不同,分为医药用、食用和工业用三种,纯度最高的为医药用,其次是食用、工业用;2.清洁用的小苏打就使用工业用;3.用在护肤、入浴剂等的使用较安全的食用、医药用的小苏打;4.工业小苏打没毒,但小苏打和白糖一起高温会产生少许有毒物

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灌篮高手樱木被5罚出场然后被全场高呼篮板球王的是哪一集

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1.TV版第46集,湘北与连续四年参加高中联赛的强队翔阳交手,赌上高中联赛参赛权的这场比赛,在距离终场不到二分钟的紧张时刻,樱木抢到篮板球,流川枫射篮得分,终于超前翔阳篮球队,在最后一刻,樱木灌篮五次犯满,但这天最大的欢呼声却是给了樱木花道,面

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苹果平板mini2和mini4区别大吗

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两者主要区别在于CPU、系统版本和摄像头以及售价方面。苹果mini2与苹果Mini4主要区别对比:1.CPU型号方面区别较大,mini2为A7处理器,mini4为64位A8处理器;2.系统版本方面两者是不同的版本,mini2为iOS8,mini4为iOS9;3.摄像头方面,两

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如有所思是什么意思

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成语解释:好像在想什么似的。形容静坐沉思的样子。成语出处:陈鸿(唐)《长恨歌传》:“玉妃茫然退立,若有所思。“常用程度:常用成语感情色彩:中性成语成语用法:动宾式;作谓语、定语、状语;形容表情成语结构:动宾式成语产生年代:古代成语

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我自考法律报独立本科段还是本科段

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报考有两种情况:1.学生本身为非法学专业的学生,应填报独立本科段。根据规定,独立本科段限非法学类专业专科及专科以上学历层次毕业生和在校生报考;2.学生本身为法学专业的学生,应填报本科段。根据规定,本科段限法学类专业专科及专科以上学历层

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安惠空气净化器怎么样

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总体来说不错。评价:1.优点:吸附能力很强,能够有效吸附室内空气中的有害物质;高效去除空气中的微粒污染物,如灰尘、煤烟、花粉、香烟味和厨房油烟等;同时还可有效吸附空气中的气态污染物及滤除空气中的致病微小生物。2.缺点:易导致室内空气不

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什么叫反压

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反压指曾经给予帮助或支持的力量反过来产生阻碍或阻力,现多用于股市。1.股市的反压是指股价在上升的过程中遇到的一些使股价回抽的压力,这些压力主要来源于曾经的支撑位,或者是均线位。比如最近几个月的这轮上涨行情中,3150点股市就受到了

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鸡肉炒豆角干怎么做

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原料:2斤左右的农家土仔母鸡,干豆角半斤,生姜4钱,猪棒骨1块,精盐少许,调料包(花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮等)。做法:1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50摄氏度到60摄氏度的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,剁成小块;2.干豆角

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非洲的湖泊有哪些,

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非洲的湖泊有坦噶尼喀湖、马拉维湖、图尔卡纳湖、艾伯特湖、维多利亚湖、乍得湖等。维多利亚湖:位于东非高原,是非洲最大湖泊,世界第二大淡水湖。坦噶尼喀湖:是非洲中部的一个淡水湖,位于东非大裂谷区的西部裂谷部分,是世界第二深湖,是世界第六

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求一个中秋小故事简短

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关于中秋节的小故事有很多,列举以下几个:1.吴刚伐桂。抬头仰望明月,可见当中有些黑影,在我国便传说这就是吴刚在伐桂。传说月中桂树高达五百丈,这株桂树不仅高大,而且有一种神奇的自愈功能。有一位西河人姓吴名刚,本为樵夫,醉心于仙道,但始终不肯

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10%醋酸溶液怎么配制

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1.量取:液体试剂用量筒,量取10毫升的乙酸。2.溶解:将量取的液体放入烧杯,用90毫升的蒸馏水溶解。3.复温:待溶液冷却后移入容量瓶。4.转移:由于容量瓶的颈较细,为了避免液体洒在外面,用玻璃棒引流,玻璃棒不能紧贴容量瓶瓶口,棒底应靠在容量瓶瓶壁刻

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我国实行收入分配制度改革有什么重要意义

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我国实行收入分配制度改革的意义:1.在深化经济体制改革的同时,进一步深化企业分配制度和机关事业单位工资制度的改革,建立规范的,符合市场经济运行要求的分配制度。2.进一步规范分配秩序,最大限度地引入竞争机制,创造公平竞争的外部环境。3.进

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琼脂糖凝胶怎么配制

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琼脂糖凝胶的配制是分子实验室比较基本的操作,因此正确地操作对整个实验来讲很有必要,大体流程如下:称量、熔胶、倒胶、拔梳。1.称量我们通常所说的0.8%、1%的胶都是指的质量体积分数,即所称取的琼脂糖粉的质量克比所加的TBE缓冲液的体积毫

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有哪些民族不吃猪肉清真是什么意思

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有回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克10个少数民族不吃猪肉。这种传统习惯来源于伊斯兰教。清真仅针对符合伊斯兰教教法的饮食而言的,与其他如衣、住、行、思想无关。清真一词原先另有含义,有使用

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1%酚酞指示剂如何配制

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配置方法:1.将1克酚酞溶于60毫升乙醇中,用水稀释至100ml定容;2.将1克酚酞溶于百分之九十乙醇中,定量至100ml定容;3.将1克酚酞溶于100毫升乙醇中定容。酚酞:白色或微带黄色的结晶粉末,无臭,无味。密度1.277立方厘米每克。熔点257至259摄氏度。不

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百里酚蓝和甲酚红混合指示剂如何配制

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1.先配制百里酚蓝指示剂,0.1%的百里酚蓝溶液指示剂溶于100ml的乙醇或1克每升的水溶液,每100mg指示剂中加4.3ml0.05mol/L的NaoH溶液;2.再配制甲酚红指示剂取甲酚红0.1g,加0.05mol/L氢氧化钠溶液5.3mL使其溶解,再加水稀释至100mL;

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重庆小面汤底的做法

阅读(170)

步骤:五花肉洗净去皮后,肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。花椒放入烧热的锅中,小火焙香,晾凉后擀成花椒面。熟花生米去皮切碎。榨菜切末。大葱生姜切片。大蒜和5克生姜放入蒜臼中,捣碎。姜蒜泥中放入少许凉开水,成为姜蒜水。锅烧热后放入猪油,在

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羊瘪汤的汤的配制及吃法

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1.原汁原味型:什么佐料都不加根据食用量的多少,直接把热锅里的汤水舀到盛有肉料的盛器内即可食用。2.苦胆、泽兰味型:就是在热汤里加入适量的猪苦胆、鲜艳的泽兰叶(药材)一小把(切细),使之有一些苦味和泽兰香味。这种羊瘪汤具有辅助治病和明

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