贵州是我国最早拥有一系列茶工艺的地区,在各民族的共同努力下茶在贵州文化成为了一个骄傲。
茶是中华民族的“国饮”,贵州高原被古生物专家称为“化石王国”。贵州是一个茶树品种资源宝库,是一个茶品种最多的省份,好多地区在唐、明、清时代都是朝廷贡茶。
贵州是一个多民族的省份。千百年来,无数的骚人墨客和无数的饮茶爱好者,留下了数以万计的茶诗、茶词、茶赋、茶歌、茶联、茶故事、茶谜语、茶谚语等文人作品和民间文学作品。并在发现、利用茶的过程中,形成了丰富多彩的茶文化。在不同的文化环境中,茶在宗教、祭祀、婚礼、礼仪、社交等方面的利用,形成了贵州土著居民独居特色、多姿多彩的民俗民间茶文化。