请问各位、酸豆角怎样炒才不会那么酸谢谢

材料:酸豆角500克,肉末适量,油适量,盐适量,葱适量、姜适量、蒜适量。

做法:

1.先把酸豆角洗净;

2.切成小长段,切碎后放凉水里拔拔,这样可以使酸豆角不会过酸过咸;

3.把锅烧开,倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香;

4.再倒入切好的酸豆角,锅里炒去除水分,再用肉末炒酸豆角;

5.加适量的酱油翻炒,

6.最后加点味精就可以出锅了。

请问各位、酸豆角怎样炒才不会那么酸谢谢

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