请问当归煲鸡蛋有什么功效如何做法

当归煲鸡蛋有抗缺氧、调节机体免疫功能、抗癌、护肤美容、补血活血、抗动脉硬化等功效。

当归煲鸡蛋是一道汉族药膳,用于血虚萎黄、眩晕心悸、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛等多方面,简单做法如下:

原料:鸡蛋2个,当归9克

过程:

1.将当归放入药锅或者砂锅里加水3碗;

2.鸡蛋煮熟去壳,用针刺十余个小孔放入锅内;

3.煮汤即成。

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