营养成分主要包含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,尼克酸,维生素,钙,磷,铁,钾,钠,镁,氯。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
好处是是主治平补肝肾,缩小便,宽中理气。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症。其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。此外,茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。
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