银杏果俗称白果,银杏果里面有很多营养物质,如蛋白质、维生素c、核黄素、胡萝卜素以及多种微量元素,银杏果实中的肉质及种皮含银杏果酸具有抑菌作用,银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
开心果,又名必思答,绿仁果等,开裂有缝而与白果不同,开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗和南欧,中国新疆也有栽培,且有很好的经济效益。
转载请注明出处育才学习网 » 白果(银杏果)和开心果是一样的东西吗