肴肉,作为镇江三怪之首,是猪蹄肉的代称。因其肉色红白分明、卤冻透明、质地较嫩、状如水晶,故又有水晶肴蹄之美誉。
做法:
1.肴肉是以猪前蹄髈为原料的,去爪剔骨,浸入精盐和千分之三的硝石水中腌制三至四天,待肉质出现红色时出缸。以清水浸泡,除去其涩味和硝石成分,取出刮去污物,再用温水洗干净;
2.用葱段、姜片、料酒、花椒、八角等调料加水煮开,再用微火炙炖三小时,直至酥烂后捞出,趁热用老汤不断洗肉,并将肥浊物滤净,移入冰箱冷冻,食用时切片装碟。
肴肉,作为镇江三怪之首,是猪蹄肉的代称。因其肉色红白分明、卤冻透明、质地较嫩、状如水晶,故又有水晶肴蹄之美誉。
做法:
1.肴肉是以猪前蹄髈为原料的,去爪剔骨,浸入精盐和千分之三的硝石水中腌制三至四天,待肉质出现红色时出缸。以清水浸泡,除去其涩味和硝石成分,取出刮去污物,再用温水洗干净;
2.用葱段、姜片、料酒、花椒、八角等调料加水煮开,再用微火炙炖三小时,直至酥烂后捞出,趁热用老汤不断洗肉,并将肥浊物滤净,移入冰箱冷冻,食用时切片装碟。
低温会影响电池活性从而导致充电慢的情况。若环境温度正常(0℃至45℃)出现充电慢的情况,建议你按照以下操作方法尝试:1.使用原装充电器充电,检查关机充电时是否也出现充满电的时间较长。2.若仅是开机充电出现,建议充电之前关闭所有后台程序(下
一般可以给电视机设置密码来实现上锁的目的,不过能否设置电视机密码要看电视机本身是否支持设置密码,不同型号的功能不一样,可以查看电视机的产品说明书,也可以咨询电视机的售后服务来确认是否有该功能;如果有密码设置功能的,一般可以按以下方
1.报到注册和学籍管理:新生凭"录取通知书"和普通专科毕业证书报到注册,缺一不予报到。届时未拿到专科毕业证书的和不按期报到者取消入学资格。普通专升本为普通全日制学习,学制两年,注明三年制的除外。学费按升入学校同届学生收费标准执行。
中国第一部讽刺小说事:《儒林外史》。一、《儒林外史》简介:是由清代讽刺小说家吴敬梓创作的章回体长篇小说。全书共五十六回,约四十万字,描写了近两百个人物。小说假托明代,实际反映的是康乾时期科举制度下读书人的功名和生活。作者对生活在
1.含辛忍苦:茹:吃,辛:苦。形容备受艰难,忍受痛苦。成语出处:《二刻拍案惊奇》卷二十:“至于商家,连疑心也不当人子,只好含辛忍苦,自己懊悔怨怅,没个处法。”2.同甘同苦:甘:甜。指有福同享,有难同当成语出处:清代,文康《儿女英雄传》第二回:“大家见老爷事
上行下效意思:上面的人怎么做,下面的人就学着怎么干。解释:1.行,做;2.效,效仿。出处:东汉班固《白虎通三教》:“教者,效也,上为之,下效之。”例句:1.领导不论在工作上,还是生活中都要以身作则,这样上行下效,就能带动大家一同进步。2.他的父母天天玩牌,结
1.清水浸泡。首先应将羽绒服完全浸入冷水中,浸泡20分钟,待羽绒服完全湿润。2.温水调和。另取30摄氏度的温水,加入适量洗涤剂,充分搅拌,再将羽绒服放入浸泡约15分钟。3.平铺刷洗。将羽绒服从水中取出后平铺在干净的台板上,用软毛刷蘸取洗涤液轻
手机接电话滑屏滑不动:屏幕失灵,一般都是屏幕受摩擦等原因导致屏幕带电导致;遇到手机屏幕失灵,首先需要将手机屏幕进行清洁,手机屏幕静电也有可能导致触屏失灵,这时只需要用手将整个屏幕轻轻的擦一下即可;或者可以尝试将保护膜揭掉来进行屏幕的
货物价格不超过五千元的,免收。超过五千元,根据货物海关系统评估的完税价格进行征税。比如买一个物品超过五千元,不论购买的价格发票显示多少,根据海关系统的评估价格,假设评估的完税价格是六千元,征收百分之十的税。六千除以百分之十等于六百
腌肉时放入食盐,腌制的咸肉味道鲜美,且能保存较长的时间。近年来,经过不断的研究,发现了腌肉防腐的机理。细菌与肉类表面接触时,会产生一种表面电荷,并形成一定的电场。在腌制时,食盐因电离而形成的钠离子和氯离子,会与肉类表面电荷进行离子交换
大量的新鲜姜汁平时应该放在冷藏的环境中去储存,将制作好以后可以装入可以密封的瓶子中,瓶盖密封好,存入冰箱能保存一个星期不变质。另外自制的姜汁也可以在常温下保存,但是它在常温下的储存时间比较短,超过24小时以后就不宜食用。自制姜汁方
空调真空泵用于抽真空,是空调生产、安装和维修过程中,充注制冷剂前的一个必不可少的重要工序。使用方法:1.空调的真空泵有接头,分别接到压力表和表头反方向的接头上;2.将压力表阀杆反方向的接头,接到需要抽空的机器接头上;3.运转空调真空泵,直到
以下为堆出漂亮的雪人的方法:1.首先找到一片干净的,雪源充足的场地;2.带好随身物品,铲雪的小铁锹或者铲子,一些雪人的装饰物比如小西红柿、胡萝卜、帽子、围巾等;3.堆雪人之前先用铲子或者小铁锹铲出一堆雪,将它们慢慢的凝结在一起,刚开始的时候
钨铜的硬度是200HB左右。钨铜是钨和铜组成的合金,具有高熔点、高硬度、抗烧损和良好抗粘附性。钨铜合金用粉末冶金方法制取,具有很好的导电导热性。合金中的铜易在高温下被液化蒸发,大量吸收热量,使材料表面温度降低,所以这类材料也称为金属