鸡肉怎么熟得快

1.炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80至90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。

2.炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。

3.老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口。

鸡肉怎么熟得快

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睡前吃猕猴桃不能去除眼袋。去除眼袋的具体方法为:1.注意饮食均衡,多吃些胶质和蛋白质,如肉类、鱼类、蛋类;2.多吃些有助于保护眼睛的富含维他命A、维他命B的食物,如胡萝卜、土豆、豆制品和动物肝脏,可补血养血,促进血液循环;3.维持身体正常的新

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中长款米色风衣,搭低领或圆领的棉质体恤衫,横的粗条纹或是夸张点的图案,也可以搭经典白色款或彩色大方格衬衣,搭配牛仔裤和运动鞋。长款米色大衣,搭配淡色系或白主色的条纹衬衫,或者搭白色的针织衫,再搭配深色的牛仔裤,像灰黑色的牛仔裤,看天气

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