没有其他食物和梅豆不能同吃,但炒梅豆时需要注意要把梅豆炒熟,因梅豆中含有皂素,需要加热到100℃,经30分钟以上加热才能破坏其毒性,所以烹调加工梅豆时必须煮熟、炒透。
饮食禁忌
⒈鸡蛋与糖精不可同食,同食可导致中毒甚至死亡。
2.豆腐与蜂蜜不可同食,同食可导致耳聋。
3.土豆与香蕉不可同食,同食可引起皮肤雀斑。
4.狗肉与黄鳝不可同食,同食可导致死亡。
5.芹菜与兔肉不可同食,同食可导致脱发。
6.螃蟹与柿子不可同食,同食可引起腹泻。
7.鹅肉忌鸭梨,同食伤肾脏。
8.洋葱与蜂蜜不可同食,同食会损伤眼睛。
9.甲鱼与苋菜不可同食,同食中毒。
10.人参与罗卜不可同食,同食可引起积食滞气。
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