青菜烧牛肉川味的做法怎样才好吃

食材明细:青菜500克,牛肉250克,料酒1大勺,生姜4片,白糖2大勺,辣椒酱1大勺。

青菜烧牛肉的做法步骤:

1.准备的材料。

2.牛肉先焯水。

3.洗去血沫。

4.油热后,煸香姜片。

5.把牛肉加入翻炒几分钟。

6.加点辣椒酱匀,加料酒,水烧开。

7.改小火炖到牛肉酥烂。

8.青菜洗净,切成段。

9.处理好青菜加入。

10.加点鸡精,盐,白糖翻炒均匀。

11.烧到青菜熟了就可以。

12.味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。

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