莲子和什么煲汤好莲子有什么功效

莲子和猪排骨煲汤可制作莲子排骨汤。

一、原料:排骨500克、去心莲子150克、姜1块。

二、步骤:

1.姜切片备用;起1500毫升清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净;

2.洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中;

3.加入洗净的莲子;

4.加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;

5.上锅选择肉类排骨模式,约1小时,加盐出锅,装碗后撒上点儿香葱末。

三、功效:滋补养颜,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

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