为什么油炸花生米放了几天就不那么脆了怎样才能让它变脆呢

油炸花生米放了几天不脆的原因是:花生米与空气接触,空气中含有潮气,油炸食品容易吸收被氧化。从而变得不脆。

将不脆的油炸花生米重新变脆的方法:

方法一:将油炸花生米放在微波炉里叮一下即可。

方法二:将油炸花生米放在干的铁锅中轻炒一下即可。

油炸花生米,主要食材为花生米。花生含有水份蛋白质脂肪醣类,维生素及矿物质钙磷铁等营养成分。该菜的特点是花生香脆、质松可口。

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