文蛤炖豆腐的做法文蛤炖豆腐怎么做好吃文蛤

材料:老豆腐80g、文蛤80g、油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、葱花适量。

文蛤炖豆腐的做法如下:

1.文蛤洗净泡水;

2.豆腐洗净备用;

3.把洗净的豆腐切片备用;

4.生姜一小块拍碎备用;

5.葱切细备用;

6.汤锅里注入清水,放入生姜;

7.倒入文蛤,大火烧开;

8.倒入豆腐块烧开;

9.调入盐巴,小火煮10分钟;

10.加入鸡精尝试一下味道,出锅前撒上葱花即可。

文蛤炖豆腐的做法文蛤炖豆腐怎么做好吃文蛤

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