怎样用麻椒粉榨麻油

用麻椒粉榨麻油的步骤如下所示:

1.先往锅里加入菜油,等其烧涨;

2.然后把花椒放在锅里,熄灭火,用盖子盖好;

3.第二天把油过滤出来即可。

具体来说,麻油是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等,也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

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