肉条怎么做好吃炒肉条的家常做法

主料:淀粉、肉。

辅料:姜、蒜、花椒、鸡蛋。

步骤:

1.把肉切片;

2.在淀粉中打入鸡蛋;

3.将肉和淀粉和在一起;

4.将和好的淀粉和肉倒入锅中;

5.炸至两面金黄色;

6.将炸好的面粉和肉切成条;

7.锅中倒入油和调料;

8.放入切好的肉;

9.加入葱花炒熟即可。

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