问,干煎剥皮鱼怎样做

扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量非凡高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。

干煎马面鱼原料:马面鱼一条500克,精盐750克,净油200克,料酒20克,生姜50克,小葱50克。制法:

1.把马面鱼宰杀干净,切去头部眼睛以上部分并剥皮洗净,然后用精盐腌味,要把马面鱼用精盐整个盖起来;

2.约5小时后取出洗净,加料酒、生姜片、小葱装盘进蒸箱蒸约10分钟熟透后取出;

3.晾凉后下平底锅煎至两面金黄色时起锅,配上柠檬汁上桌即可。 特点:外酥里嫩,香味浓厚。 要领:煎马面鱼时要把握好油温,以防粘锅烧焦。

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几道高中化学题目..MgCO3是沉淀吗

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MgCO3在水中不能存在,会发生如下水解过程:MgCO3在水溶液中离解出镁离子和碳酸根离子,两者会发生双水解,生成沉淀氢氧化镁和弱酸碳酸(或者使气体二氧化碳),因此碳酸镁是固体。

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加拿大昆特兰大学怎样

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简单好吃的下酒菜有:糖醋藕片、炝拌青萝卜皮、油炸香酥小河虾、糖浸樱桃萝卜、阳城烧肝、四川椒麻猪耳、酒鬼牛肉、杂蔬捞鸭胗、四川凉拌鸡、辣炒知了猴、麻辣小龙虾、麻辣牙签牛肉、花生小鱼干等。常见下酒菜花生米做法:主料:花生米配料:花

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