蒜泥西兰花的做法蒜泥西兰花怎么做好吃蒜泥

一、原料:西兰花1只,大蒜、盐适量。

二、步骤及做法:

1.把西兰花用刀分成大小适当的小朵。

2.等锅里烧的热水到80度左右,放入西兰花,大概煮1到2分钟捞出。

3.把西兰花捞出过冷水冲洗。

4.锅烧热,放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。

5.倒入西兰花,翻炒一下。

6.往西兰花上撒入盐,一边翻炒一边撒,一分钟后关火出锅即可。

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