1.波尔多葡萄酒杯是葡萄酒杯的一种。郁金香高脚杯形状。与其他葡萄酒杯一样,它是由玻璃或者水晶制造的,而且为展现葡萄酒的真实色,杯面平滑,因为棱角会产生折射,也会改变葡萄酒的颜色;同时玻璃杯都有杯脚,握住酒杯的同时避免人的体温传导到酒中,对酒品产生影响。波尔多红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
2.勃艮第红酒杯:大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
勃艮第杯和波尔多葡萄酒杯一样,属葡萄酒杯的一种。其实它们都是属于比较传统的风格。口径、器型、容积有一定差别,根据喜好、条件、环境选择合适酒杯即可。
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