阿迪锅如何煮八宝粥

八宝粥原料:南瓜1个,粳米100克,糯米100克,圆肉,红枣,绿豆,鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

制作方法:

1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮,与绿豆,圆肉,百合,莲子等一起放锅蒸30分钟备用;

2.糯米,粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐;

3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入阿迪锅内再蒸约10分钟即可。

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