育才学习网1.如何用杏仁美容
杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E、亚油酸和清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等成分。
对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用，经常使用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。 食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。
特别是利用杏仁进行祛斑美白护理。既安全有效又方便简捷，不失为一种很好的美容方法。
采取杏仁美容的方法一般有两种，一种是将果汁涂抹于面部或用于面部清洁。一种是直接用杏仁敷于面部做杏仁面膜。
杏仁有甜苦之分，本草刚目记载，杏仁能“杀虫。 治诸疮疖，消肿，去头面诸风气鼓庖”。
滋润肌肤可以选用甜杏仁，而去头面诸风则选用苦杏仁。 常见的杏仁制品中，有杏仁露用于美容的食疗，杏仁油用于皮肤护理。
植物形态 落叶乔木，高达6m。叶互生，广卵形或卵圆形，长5~10cm，宽3。
5~6cm，先端短尖或渐尖，基部圆形，边缘具细锯齿或不明显的重锯齿；叶柄多带红色，有2腺体。 花单生，先叶开放，几无花梗；萼片5，花扣反折；花瓣5，白色或粉红色； 雄蕊多数；心皮1，有短柔毛。
核果近圆形，直径约3cm，橙黄色；核坚硬，扁心形，沿腹缝有沟。花期3~4月，果期5~6月。
多栽培于低山地或丘陵山地。主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。
采制 夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取种子晒干。 性状 种子扁心形，长1~1。
9cm，宽0。8~1。
5cm，厚0。5~0。
8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。
尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。 种皮薄，子叶2，富油性。
味苦。 化学成分 含苦杏仁甙（amygdalin）、脂肪油、苦杏仁酶（emulsin）、苦杏仁甙酶（amygdalase）、樱叶酶（prunase）、雌酮、α-雌二醇、链甾醇等。
性状 性温，味苦；有小毒。 功能主治 降气止咳平喘，润肠通便。
用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。 杏仁面膜 “杨太真红玉膏”中的轻粉，虽能润肤去垢、医治皮肤疥癣，但因有毒，不安全，现已不多用。
现今有很多用杏仁的面膜制法： 1、杏仁茯苓敷 材料：杏仁30g，茯苓10g，莲子10g，面粉适量。 做法：1。
将中药材分别研为细末，再与面粉混合均匀。 2。
加入温水调至稀稠适度，均匀敷于面部。 3。
20~30分钟后用清水将脸冼净。 说明：此面膜是清代太医院的处方，具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。
传说春秋时期郑国君主郑穆公的女儿夏姬就因为经常服用杏仁而保持容颜不衰，还活到了一百多岁。 此面膜是清代太医院的处方，具有光洁皮肤、延缓皮肤衰老的作用。
2、杏仁、番茄面膜 材料：杏仁50g、番茄1个。 做法：1。
将杏仁去皮，研成粉末。 2。
番茄用搅拌机打碎，与杏仁粉混合。 3。
均匀涂于面部，待干燥后洗去。 3、杏仁滑石珍珠敷 材料：杏仁30g，滑石粉15g，珍珠粉15g，麝香1.2g，鸡蛋1个。
做法：1。将杏仁用沸水煮软，然后搓去皮，用搅拌机磨碎。
2。加入滑石粉、珍珠粉、麝香、蛋清，拌匀。
3。于每晚临睡前均匀涂于面部，次日清晨用清水洗去。
说明：杏仁富含维生素A，可减轻面部的色素沉着，使肌肤重现光泽。杏仁中丰富的油脂还有滋润肌肤的作用，可使皮肤光滑，延缓皮肤衰老。
4、木瓜杏仁面膜 材料：木瓜1只，杏仁30g，橄榄油适量。 做法：1。
将木瓜去子，去皮，捣烂如泥。杏仁研粉。
2。加入橄榄油拌匀敷于面部。
如果是油性皮肤，可以用蛋清代替橄榄油。 3。
15~20分钟后洗去。 5、杏红敷 材料：杏仁15g，红枣3枚，天花粉15g，蜂蜜适量。
做法：1。将杏仁、天花粉研磨成粉。
2。加入蜂蜜，拌成糊状。
3。睡前敷于面部，15~20分钟后洗去。
说明：大枣中所含的维生素C比苹果、桃高100倍左右。维生素C有利于核酸的吸收，核酸是一种生命信息物质，被誉为“葆**物”，能延缓衰老、健肤美容，促进皱纹和老年斑的消除。
杏仁中的维生素E对延缓皮肤的衰老同样有重要作用。 6、三味杏仁祛皱面膜 材料：杏仁6g，白芷6g，滑石6g，蜂蜜适量。
做法：1。将中药材研磨成粉。
2。加入蜂蜜，拌成糊状。
7、杏仁去斑敷 材料：杏仁、鸡蛋、白酒。 做法：1.将杏仁去皮，捣碎。
2.用鸡蛋清调匀，每晚临睡前搽脸。 3.次晨用白酒洗去。
说明：一个月后，可使面部黑褐斑消退，皮肤光洁。 8、银耳白芷杏仁面膜 银耳面膜：取银耳、白芷、茯苓、玉竹各5克，研成细末并配面粉5克用水调和，将其涂面，每次30分钟，可引导该药进入皮肤，达到滋养肌肤、祛除暗斑的功效。
白芷面膜：取白芷10克、白附子10克，将其研碎，加水和蜂蜜调和后敷面，20分钟洗净，可达到祛除黄褐斑、增白的效果。 杏仁面膜：取适量的杏仁和蛋白，将杏仁用热水泡后去皮，再捣成泥，加入蛋白敷面，20分钟即可达到祛除黑斑、柔嫩肌肤的功效。
9、香蕉杏仁面膜 材料： 香蕉，杏仁粉，蜂蜜 制作方法： 香蕉切成小块，捣成泥状，加入杏仁粉，蜂蜜搅拌均匀 使用方法： 避开眼唇，将面膜均匀涂上，15-20分钟洗净 功效分析： 杏仁粉中含有杏仁油，外用能修复肌肤弹性组织，有对抗皱纹及润泽肌。
2.杏仁的食用杏仁除了药用还可以当食品用,请问怎样食用谢谢
生杏仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，可食用。
生食或加工不当可致中毒。苦桃仁、批把仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁中毒原理、诊断和治疗均同苦杏仁。
大量生食甜杏仁亦可中毒。 [毒性概述] 苦杏仁含苦杏仁甙约3%。
苦杏仁甙属氰甙类，大鼠口服半数致死量为 0。 6克/公斤，在苦杏仁甙酶作用下，可水解生成氢氰酸及苯甲醛等。
氢氰酸能抑制细胞色素氧化酶活性，造成细胞内窒息，并首先作用于延髓中枢，引起兴奋，继而引起延髓及整个中枢神经系统抑制，多因呼吸中枢麻痹而死亡。苦杏仁中毒量，成人生食4D~6O粒。
小儿生食10~20粒，致死量约60克。 苦桃仁、枇把仁致死量分别为0。
6克（约1粒）/公斤、2。5~4克（2~3粒）/公斤。
[诊断要点] 1.起病快，多于进食2小时内发病。 2.轻度中毒出现消化道症状及面红、头痛、头晕、全身无力、烦躁、口唇及舌麻木、心慌、胸闷等，呼吸有苦杏仁味。
3.重度中毒出现瞳孔散大、光反应消失、意识障碍、阵发性抽搐、呼吸微弱、紫绀、休克等，可发生末梢神经炎，多死于呼吸麻痹。 咖啡裹杏仁 主料：杏仁 辅料：咖啡粉 调料：白糖、白醋 烹制方法： 1、坐锅点火放入油，下杏仁炸好取出控干油，锅中加少许水，下白糖，将白糖 炒溶化后加入咖啡粉，搅拌均匀，滴入几滴白醋，使之溶为一体，速下杏仁，不断翻 动，使杏仁将咖啡糖液均匀粘附上，使每颗杏仁裹匀，起锅冷却后即成。
特点：咖啡色，味醇厚。 杏仁煨梨 原料： 梨240克、杏仁12克 做法： 1。
梨削皮，洗净，切大块。 2。
杏仁冲净，沥干。 3。
将梨、杏仁盛入沙锅（或瓦锅），加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。 4。
煨至收汁，熄火。 Tips： 四季皆宜。
症状明显之际宜每天食用1次；平日宜1周食用1~2次，起到保养的作用。 特色： 预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘 炒杏仁鸡丁 制作： 主料： 鸡肉1斤。
配 料： 甜杏仁1两，盐适量。 做 法： 将鸡肉切成鸡丁，油炸即起。
另用甜杏仁（滚熟去皮）及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。
特 点： 杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。 杏仁粥 甜杏仁（去皮、尖）10克，大米50克 【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。
【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。
【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。
健康人经常食用能防病强身。 杏仁白糖粥 材料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。
功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。 制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。
注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。
杏仁苹果豆腐羹 原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀 粉适量。 功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。
制作：1。 将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。
冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。 2。
杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。 3。
豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。 杏仁牛奶芝麻糊 杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。
先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞了、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
3.请问杏仁怎样用
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！
[编辑本段]适宜人群
一般人群均可食用
1. 有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；
2. 婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。
[编辑本段]食物相克
杏仁不可与小米同食。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
[编辑本段]食疗作用
甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；
宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；
主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。
4.杏仁是干什么用的
我来给你推荐一种食法很简单：杏仁炝芹菜先将芹菜去茎、叶用清水洗干净待用另取一个菜板将芹菜用刀从中间迫开切成寸段另起锅至火上倒入水烧开下入芹菜速焯（*芹菜焯时间长就软了口感不好*）然后鲜杏仁也略烫一下捞出投凉（一定要投凉哦）另取一个小盆将芹菜和杏仁控净水分后放入盆内然后加入盐味素少许料油（就是用豆油和葱段、姜片、花椒、大料炸出来的）拌制均匀即可食用杏仁能做菜，而且做出的菜色香味形俱佳，杏仁也能成为节食减肥者的好伴侣。一般来说，减肥的原则是“摄入的热量少于消耗的热量”，而有一种说法是，减肥不光取决于摄入热量的总数，而且还取决于从何种食物摄入热量，杏仁中的脂肪不是完全被消化，因此，热量的摄入减少，从而导致体重下降。不管这种说法权威与否，那些诱人的菜肴却是真实的。教大家制作两道杏仁菜，或许它们能成为你夏日餐桌上的新美味。金汤杏仁带子原料：美国加州杏仁粒、上汤、南瓜泥、蔬菜汁、澳洲鲜带、盐、鸡粉制法：1.南瓜泥加上汤调咸鲜味打芡装入器皿内，蔬菜汁加上汤调咸鲜味打芡浇在南瓜汤上。2.把澳带挂蛋糊拍上杏仁粒入油锅炸（或煎）成金黄色捞出放在餐纸上吸去多余的油（因为含油量多对人体健康不利）。3.将吸好油的澳带放在打好芡的南瓜汤上。特点：营养丰富、金黄翠绿，脆嫩润口。干烧杏仁虾原料：美国加州杏仁（整粒）、浆好虾仁、黄瓜粒、生菜片、泡椒末、酒酿、番茄沙司、鸡粉、红油、绍酒、姜末、香蒜泥。制法：1.整粒杏仁油炸待用，浆好虾仁滑油捞出。2.热锅底油煸香蒜泥、姜末、泡椒末、酒酿、番茄沙司，即下虾仁翻炒，烹入绍酒及鸡粉调味，再放入杏仁翻匀，淋红油装盆。3.跟着生菜片包黄瓜粒及干烧虾仁食用。特点：色彩红艳、微辣爽口、合理搭配。
也可以做沙拉！
5.杏仁怎么用最有美白效果呢
◆◆冲制饮品、自制面膜。
杏仁粉适量放置杯中，多少随个人喜好。先用少许凉开水调匀，再加开水冲泡即成。明星大S超赞的美白方法，天天喝美白效果可以很快看出来。
◆◆杏薏双仁茶
杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，并都具有美白的作用，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肤色白嫩，光滑有弹性。
杏仁粉、薏仁粉各一匙，先用少许凉开水调匀，再加开水冲泡即可，早晚喝一杯。
◆◆美白去斑面膜
材料杏仁粉60克、食盐一茶匙
作法1.将杏仁粉和食盐充分混和，加入适量水，调成糊状，敷于面部。大约10到20分钟后，当杏仁糊半干时，冲洗干净。私家心得：杏仁中含有大量低脂蛋白，可以有效滋养肌肤，有一定的美白效果，加入盐的作用是为了收敛肌肤和减少肌肤过敏反应。
◆◆干性皮肤面膜
材料：蛋黄1个、蜂蜜1茶匙、杏仁粉1茶匙、维他命E油1茶匙
方法：将维他命E丸剪开取出丸内的维他命E油，然后与其它材料混合成糊状 ，涂在而上15分钟，再用水冲洗便可。
用处：杏仁含有丰富的维他命A、蜂蜜能帮助肌肤重生、蛋黄含有抗氧化剂，使皮肤得到滋润，避免皮肤干燥而脱皮。
◆◆杏仁蛋白敷面剂
用法：杏仁粉，鸡蛋白
美容疗效：杏仁粉加蛋白混和.每天把杏仁蛋白涂在脸上20分钟，用水冲洗可以有效美白肌肤，减少细纹。敷了面膜后的肌肤会很敏感，请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。
6.新鲜的杏仁有什么用途
杏仁是传统中药。早在《神农本草》和《名医别录》中，即有记载关於『杏仁』的用处；元朝时，忽思慧所著之《饮膳正要》中，『杏仁』更被列为主要食品之一。《本草求真》记载杏仁能发散风寒、止咳平喘、清热解毒和通便。由此可知，『杏仁』早就是民间流传已久的保健药材，只是一般人多半不知道它有多大的利用价值。
杏仁性味苦温，有小毒。功能止咳平喘、宣肺润肠。杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分，可供食用者多为甜杏仁，因其性平、味甘，无毒。苦杏仁一般用於中医临床，每服不宜超过9克，具有止咳、平喘、祛痰、润肠、通便等功效，可治虚劳、伤风咳嗽、痰多哮喘、大便干燥、肠燥、便秘等症。杏有润肺、定喘、生津、止渴功效。
1.『苦杏仁』∶俗称『北杏』，味道微苦，内含成分为【苦杏仁苷】、【苦杏仁酶】以及大量的【脂肪油】等成分，其中【苦杏仁苷】受2种酶作用后，形成氢氰酸（HCN）及苯甲醛等物质，其中氢氰酸（HCN）具毒性，有抑制呼吸中枢的功能，使肺气得以降（舒缓），具「润肺、止咳、化痰、平喘」之功；而大量的脂肪油则能润燥通便，故有「消积、通大肠气秘」之效；此外，其毒性又能抑制消化道中寄生虫和细菌的生长，因此还有「杀虫」的作用。
2.『甜杏仁』；俗称『南杏』，稍有甜味，常供做糖果饼乾食用，有润肺养肺、止咳化痰的效用，适合因肺虚而久咳不愈的人食用。
润肺养颜7大妙方
炒甜杏仁
甜杏仁汤
杏仁 汤
杏仁豆腐汤
杏仁酪
杏仁粥
消积丸
（详细配方请到会员区浏览）
治气管炎咳喘。
常喝可达润肺、止咳、化痰之效。
治伤风咳嗽。
止咳、治哮喘。
1. 对久咳多痰者，在短期内可使痰转浓，结成球状，滑爽吐出，咳嗽便止。
2. 孙思邈著的《千金方》里提到，此方还可治头晕。
常吃可润肺、化痰、止咳、补中益气、养颜美容。
有润肠通便的作用。
服用『杏仁』之注意事项∶
1. 肺虚咳者忌用『苦杏仁』。
2. 『杏仁』含有大量脂肪油，所以婴儿和大便溏泄者要小心使用。
3.『杏仁』稍具毒性，如果吃太多容易长脓疮、伤筋骨，严重者甚至会抑制延髓呼吸中枢，导致呼吸 痹而死亡，因此不宜食用过量。
7.杏仁能食用吗,怎么食用
杏仁
原料别名：南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁
原料分类：坚果种子类
食用提示：每次约10-20克
推荐菜品：杏仁提子麦片粥 椰味肥鸡 西洋菜煲猪肉 金银菜排骨汤 奶油胡萝卜 加州杏仁 杏仁烧羊肉 猪肺杏仁白菜汤 杏仁奶茶 杏仁排骨
杏仁详细介绍
原料介绍
Almond(prunus dulcis)杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。
杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。
干燥种子，呈扁心脏形，长1.6~2.1厘米，宽1.2~1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。
主产河北、北京、山东等地；此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。
营养分析
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
相关人群
一般人群均可食用
1. 有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；
2. 婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。
食物相克
杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
食疗作用
甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；
宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；
主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。
