破壁料理机打豆浆需要的时长与机器时速有关,一般需要一到三分钟,豆浆制作步骤为:
1.取下料理机的机头,打开盖子,将浸泡三到十个小时的黄豆加入到过滤网中,然后倒入500毫升水。把机头放到机身中,盖好盖子,然后接通电源,开始打豆浆;
2.豆浆打得过程中要停下来1到2次,让电机休息,也让黄豆的渣质沉淀。每次打1分钟左右,分3到4次搅打;
3.取下机头,准备好煮锅,将煮锅中先倒入200毫升水。将它烧开,大约八到十五分钟,防止豆浆粘锅。等水沸腾后,将豆浆倒入锅中,用小火煮并不断的搅拌;
4.把豆渣倒到一个滤网中,用清水冲2到3次,每次50毫升,并用滤网挤出豆浆,并放入锅里一起煮;
5.豆浆要用小火煮匀煮透,等到表面均匀的冒起小气泡,再煮5分钟左右即可。
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