1.贴春联用的浆糊怎么做
小时候的对联,多是用白面熬制浆糊,一做一大碗,把几个屋子门口的对联都能贴上。现在,有的地方,还在采用这种方式,也算是一种文化吧。
用料是面粉和水,制作方法如下:
1,把小盆或者小点儿的锅,里面倒入是面粉三倍多的自来水。
2,取锅中水量,三分之一的面粉。在水尚是凉水的时候,就一遍用手抓着面粉,慢慢倒入锅中的凉水里,同时,用筷子顺着一个方向慢慢搅动水,让面粉充分溶解在凉水里。
3,开小火儿,随着水温逐渐上升,水里的面粉全部溶解到水里。此时,水的颜色是白色的,就跟家里做饭,做疙瘩汤时候的那种水的颜色类似。但是咱们千万不能做出疙瘩汤的疙瘩,那就糟糕了。
4,手上的筷子一直顺着固定的方向搅动面粉,不能停止,搅拌速度要均匀。就跟大厨做饭时候的收汁儿是一个意思。溶解的面粉随着水分蒸发,能看到面粉的浓度越来越浓。
5,水分大约吸收一小半儿的时候,我们肉眼能看到面粉起了一些小泡泡出来,咕嘟咕嘟的样子,从现在开始,就是面粉向浆糊转变的过程了。用筷子挑起来,能看到拉起的丝儿。
6,最后,面糊都粘稠到一起了,自己能感觉到,即使顺着同一个方向搅动,都开始费力气了呢。用手抓一把,可以直接抓到手里。一把抹在对联上,成型的待住了。浆糊熬好了。
2.浆糊怎么做
材料:面粉、清水
工具:小盆、煮锅、勺子
操作步骤:
1、取容易,倒入适量面粉(按需要制作的量来放)。
2、在面粉中加入清水,面粉:清水=1:3。
3、调成糊状。
4、锅中放少许清水烧开,下面粉糊。
5、不停搅拌(防糊底)直到锅内沸腾,起小泡,关火。
6、面糊冷却后即可使用,保存的话放入容器中在阴凉处,期限为3-5天。
3.怎样正确调配浆糊
装裱书画的每道工序,都需分别使用稠稀度不同的浆糊。在进行每道工序之前,须先将所需要的浆糊调配好。刚冲制的新浆糊,因其浆性较大,马上使用会影响裱件质量,应以清水浸泡几天后,再行调配使用。
浆糊,根据其稠稀度可分为稠浆糊、次稠浆糊、半流质浆糊和稀浆糊(也称作浆水)几种类型。稠浆糊是指未经调配的浆糊,一般较少使用。经加水过罗调配的稠浆糊称为次稠浆糊。稠浆糊和次稠浆糊可统称为稠浆糊。介于次稠浆糊和稀浆糊之间的不稠不稀的浆糊,称之为半流质浆糊。
清托绫绢、托锦绫采用次稠浆糊。调配的方法是:将稠浆糊按所需要的数量取出一部分放入脸盆中,用手抓碎抓匀,如果太稠,可稍加些清水调释。再倒入细罗内,罗下接一空脸盆,然后用浆刷在罗内慢慢刷挤,使浆糊过滤到脸盆里。这样调配的浆糊细腻而无颗粒,便于使用。如果浆糊冲制得稠稀度适中,即接近次稠浆糊的程度,而且不含什么杂质,正合托绫绢和托锦绫之用,不必再行过罗,直接使用即可。
托染料纸、托覆背纸、托书画心和覆背等工序,需用稀浆糊。调配的方法是:取一定数量的稠浆糊盛在脸盆内,并加入清水,用手把浆糊抓碎,再用细罗过滤一遍,调成粥状稀浆糊。使用时,再根据稠稀度加掺适量清水。在使用过程中,如果感到排笔刷在宣纸上的运行比较吃力,或用手指在刷了浆糊的纸上能刮下浆糊来,这说明所使用的浆糊太稠,要掺水稀释后再用。不论是托料纸、托心还是覆背,浆糊的稠稀度一定要调制适中,过稠和过稀都会带来不良后果。那么,调制稀浆糊以什么为标准呢?一是直观浆糊的稠稀度;二是用手指试一下刷在宣纸上的浆糊,是否有一定的粘度;三是凭排笔刷在宣纸上运行时的感觉,以不滞不滑为度。在气温较高的季节里,稀浆糊要随用随调,一旦过夜便容易发酵变质而失去粘性。冬天过夜的稀浆糊则会明显变稠,但也不能凭直观现象再行掺水,检验其稠稀度须凭使用时的感觉。
混托绫绢、托锦以及托绢画等,要用不稠不稀的半流质浆糊,亦可采用上述方法调配。
镶活和上杆工序采用次稠浆糊,因用量不大,取一些稠浆糊放在隔糊纸或案子头上,稍加清水,用浆刷揉轧几遍,将之调匀即可使用。
4.如何打浆糊
小麦淀粉浆糊作为图书修复用粘合剂有着悠久的历史。由于其具有稳定的化学性质和良好的粘合性能及优越的溶解性,长期以来一直受到图书修复工作者的青睐。虽然小麦淀粉浆糊被长期广泛使用,然而在小麦淀粉浆糊的制作与使用的方法上却至今没有一个统一的标准。不仅国家、地区间存在着差异,而且同一个单位的个人间也存在着操作方法上的不同。不科学地制作与使用小麦淀粉浆糊不仅不能达到修复目的,而且会严重损害图书档案寿命.在各种不同的制作与使用小麦淀粉浆糊的方法中优选出科学的方法,对保护图书档案显然是有利和必要的。
(一)
一、小麦淀粉的性质
小麦淀粉是由直链淀粉分子和支链淀粉有秩序集合而成,外表由蛋白质薄层包围,结构有晶体和非晶体两种形态,通过淀粉间的氢键连接起来。小麦淀粉粒不溶于冷水,在常温下吸水率很低,水温在30℃时,淀粉只能吸收30%左右的水分。淀粉粒不膨胀,保持颗粒状态。当水温达到60℃时淀粉开始糊化,形成粘性的淀粉溶胶。
淀粉的糊化过程分为两个阶段:1、吸水阶段:当水温未达到糊化温度时,水分只能进入淀粉粒的非结晶区,淀粉粒只吸收少量的水分,体积虽略有膨胀。但此时淀粉粒的晶体结构并未受到影响。2、糊化阶段:当水温达到糊化温度时,淀粉的氢键变得不稳定,水分子进入结晶区,淀粉粒的体积迅速增大,大量的淀粉粒被水溶解,变为溶胶。淀粉的糊化过程是淀粉分子间的氢键断裂、晶体结构解体的过程。
二、小麦淀粉浆糊的制作方法
小麦淀粉浆糊的制作方法大致有以下几种:1、冲制法。即先将小麦淀粉用冷水调稀,然后徐徐倒入开水,淀粉颗粒随着开水增多温度升高而不断吸水膨胀,直至糊化。冲制法在用冷水调制淀粉时也有两种不同的做法。一种在调制淀粉时只加入少量的水,调出的淀粉浆很稠。另外一种方法在调制淀粉时大量加水,调出的淀粉浆很稀。两种不同的淀粉浆糊化后的结果截然不同。前一种方法制作的浆糊非常黏稠,此种浆糊用时需加入大量的水调制成稀浆使用。并且在用箩筛过滤时可以沥出许多未完全糊化的淀粉颗粒。后一种方法制作的浆糊很稀,用箩筛过滤时只沥出少量的未完全糊化的淀粉颗粒。2、熬制法。将小麦淀粉用冷水调稀,然后放到电炉上加热。(最好是调温电炉)加热期间要不断搅动淀粉浆,使其受热均匀。淀粉糊化后仍要用低温熬制一段时间,才能使其达到较高的粘度值。如果此时采用较高的温度继续加热搅拌,高度膨胀的颗粒将因剪切作用而破裂分散,糊的结构被破坏,糊的粘度会下降很多.
三、小麦淀粉浆糊的保存方法
小麦淀粉浆糊的保存方法大致分为两种:1、常温保存法。将糊化后的浆糊放入盆中,加入清水,使水面高于浆糊。如果每天换水,在秋、冬、春三个季节可保存五天左右。另外一种方法与上述方法基本相同,采用的办法是用勺将糊化的浆糊撑出来放入清水中。此法的优点在于将浆糊化整为零,分为了数个浆糊团,使用时可安需提取非常方便。2、低温保存法。将熬制好的浆糊放入一容器,密闭后将容器放入冷藏柜中保存。保存期两个月。
5.浆糊怎么做粘性大
步骤:
1、将面粉和水在一个碗里搅拌均匀。如果你需要更多浆糊,把配料量加倍。如果你需要较少浆糊,加入你需要用的面粉的量,然后一茶匙一茶匙加入水,直到浆糊达到了合适的粘稠度。
2、搅拌浆糊,直到它变得平滑、有点粘,水被充分吸收。不能太稠,也不能太稀。
3、做好浆糊以后,立即使用。它可以用于在做手工时粘合纸张,比如可以用来做贺卡,或者其他一些小手工艺术品。
4、在冰箱里保存。将剩下的浆糊装在一个密封容器中,放入冰箱。它能够保质一到两个星期。
1、浆糊:
面粉或淀粉加水熬制为糊状即为浆糊(商务印书馆第6版《现代汉语词典》使用“糨糊”)。浆糊具有一定的粘稠度,多用于纸张、布料或物品的粘合。现代生产的多为纤维素和胶水制成的化学浆糊。 以小麦淀粉为原料,制糊时浓度以淀粉﹕水=1﹕6,所制得的糊性质较稳定,而煮糊温度 以不超过80℃为佳。
2、化学浆糊制造配方:
面粉100、清水100、浓硫酸2、甘油1—5、水杨酸3、酒精少许。先交浓硫酸徐徐注入清水中,使之变成稀硫酸,再将面粉徐徐加入,以竹棍搅拌至溶解均匀,如有小块即以指揉破,使成薄糊状,再放在炉火上慢慢加热,不断搅拌到渐成透明的液体时,再加甘油和以酒清溶解了的水杨酸,冷却后即可装瓶。
3、其他功能:
浆糊在一些农村当做胶水来用。过年的时候,家家户户要贴春联了,浆糊就用来贴春联。
6.水胶带如何使用
一、水胶带主要作用是将画纸裱糊在画板上,方便用大纸张绘画或是长期的绘画,去买个小的喷壶,将画纸平铺在画板上,用喷壶均匀的往画纸上喷水,喷水量的把握:用手背感觉,纸稍微发凉就可以了,但一定要均匀。纸胶带沿着画纸的边进行裱糊,与纸的结合以2公分内就可以,裱糊后将画板平铺,放在无阳光直接照射或是靠近暖气的地方让其自动风干。画完后,用尺子和小刀沿着胶带和纸的结合处切割下来,剩余没用的水胶带直接用手撕就可以了。
二、具体使用方法:
1、过铅笔稿后准备托底工具:浆糊,一般用淀粉做浆糊,若急用,可用现成买来的浆糊。用小碗盛出浆糊,加同样体积的水稀释。两把刷子,一把刷浆糊,一把干刷纸比画纸稍大的生宣一张废报纸折叠好的干抹布(或是棕刷更好)一盆清水纸胶带;
2、把画纸正面朝下铺在画板上,在画纸背面刷浆糊,使画纸均匀吸收浆糊;
3、把生宣卷成长卷,一边对齐画纸,用干刷横刷生宣,使其慢慢贴在画纸上;
4、覆盖一层报纸,用干布或棕刷,使画纸与生宣紧贴;
5、把多余的生宣撕去;
6、把画纸翻过来,正面朝上放在画板合适位置,并撕下四条纸胶带备用;
7、抓住纸胶带两头,在水盆里轻轻拖过;
8、把潮湿的水胶带粘在画纸边缘;
9 、用干布吸走胶带多余水分。粘好四边后,要保持四边干得比画心快。不时在画心补刷几笔水,这样四边就贴牢在画板上,不会撑开了;
10、干燥后的画平绷在画板上。画完后用裁纸刀沿着纸胶带边缘裁下即可。
7.怎么制作字画装裱用的浆糊
制作浆糊步骤如下1,和面,将面粉加适量冷水,和起来,揉成硬面(就像吃擀面用的面团)2,洗面,另外用盆,加适量清水。
把和好的面团放进去。就像洗衣服一样洗面团。
由于面粉里的淀粉溶于水,会被洗在水里,而蛋白质不溶于水最后洗成面筋。这个过程和做面皮的是一样的。
你可以去看看做面皮的人是怎么洗的。3,沉淀,往洗好的面汤里添凉水。
然后放置一段时间。淀粉沉淀后,把上面的黄水倒掉。
再添水,再沉淀,直到水变清,倒掉后剩下稠稠的淀粉糊。4,冲糊,用适量的开水,直接冲入沉淀好的淀粉糊中。
边冲边搅。要顺一个方向搅拌。
看到淀粉糊变成稀稀的透明糊状,能拉起长长的丝,这样浆糊就做好了。放凉后就可以使用。
需要注意的是前面的几个步骤都好办。最关键的是后面冲糊这一部,建议楼主用少量的淀粉糊多试几次。
慢慢就能把握住了。