育才学习网1.生的田七可以怎么利用
田七又名「三七」，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。
它原系山野自生，很早以前就被发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称「三七」。
据清代《归顺州志》说，「三七……以田州产者为最良」，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故「俗名为田七」。 田七是一种名贵药村，是具有独特功能的人参属中的优异品种。
据明代李时珍《本草纲目》记述，田七「味微甘而苦，颇似人参之味」，有「金不换」之称。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称：「人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故人称人参三七，为中药之最珍贵者。
」《本草纲目》中还说，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭伤，跌扑杖疮血出不止者，嚼料烂涂，或为末掺之，其血即止」，「南人军中用为金疮要药」，并说，「亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤」痢」，「大肠下血，妇女血崩，产后出血，产后血多，男妇赤眼，无名痈肿，虎咬虫伤」等。 据药物分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。
皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七「功同人参」确非虚妄之词。
谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能。 无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。
田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。
一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷於疮疽上，可起到散血消肿作用。
内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒乾后研成细粉即成。
也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸乾为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。 在广西的名菜谱上，这叫「田七炖鸡」。
用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是「田七大补酒」，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」对防治牙疾有良好作用。
田七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取田七粉敷伤口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝结的猪血里。 不久，猪血尽化为血水。
因此，届间鉴别田七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假田七。 购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。
田七是多年生植物，要种三年以上才能收。种植年代越长，个头越大，质量越好。
因此，田七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准。 如四十头，指每市斤有三十一至四十个，六十头指每市斤有四十一至六十个，百二头指每市斤有八十一至一百二十个；民间分级则没有这麽严，百二头，一般指每市斤不超过一百三十个，八十头指每市斤不超过八十五个。
总之，头数越多，表明田七越小，头数越少，则田七越大。 二十头、四十头的田七一般要种七年以上，那是田七中的佼佼者了。
田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒乾也可入药），置阳光下曝晒，边晒边搓，直至根块全部乾透，用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段，换用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圆整。
如遇阴雨天气，则用炭火烤乾，火力以摄氏三十至三十五度为宜，也要经常翻动，边烤边搓，中间不能停火，以免温度降低，出现「回汗」现象。大量的田七贮存要放置乾燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用。
2.如何服用三七
三七： [性味功能]甘、微酸，平。
安神补血。止血化瘀。
[化学成分]根含生物碱、鞣质、淀粉及熊果酚甙；全草合生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、糖类、蛋白质、有机酸及黄酮类。不可长时间服用。
[药理作用]1.兴奋造血功能：小鼠每日腹腔注射景天三七注射液，连续17日，其白细胞和血小板比对照组分别增加22.6%和17.4%。 2.止血作用。
三七用于： 1 、跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。 2 、三七粉、一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或温米汤送服。
可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。 3 、三七粉、一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或温酒送服。
可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。 4 、适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10 - 20 分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，敷面可使 皮肤光洁、细嫩 。
（敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳）。 5 、三七粉、一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水或蜂蜜水送服。
可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
6 、三七粉、一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水送服。 能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
7 、三七粉、一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
8 、饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。
3.三七如何使用
三七的使用方法
三七广泛用于制药，治疗各种各样的疾病，但单味使用效果亦好。
1、温开水送服生三七粉：三七粗根与芦头研粉，每日服3次，每次1克（预防心脑血管病），或3--6克（治疗心脑血管病）。
2、调制保健饮料：每天用三七粉3--5克，甜叶菊、蜂蜜或糖蜜素适量，以开水400--500毫升冲入，任意饮用。饮尽后适量加入甜味料并再次冲入开水，可反复冲饮3--5次。本饮剂可预防心脑血管病，预防消化道炎症。
3、治疗血症和跌打损伤：三七芦头70克，粗根30克，共研粉，口服冶血症，如吐血，衄血，外伤出血，产后血晕。白酒调敷跌打肿痛处，消肿止痛。加糖包敷骨折处，促愈合。
4、药膳：三七汽锅鸡：2--3斤重的子母鸡1只，宰后洗净去内脏，在腹腔内填入三七根约10--20克，用汽锅蒸1小时以上，佐膳。三七肉汤：鸡汤或排骨汤，每斤汤量加入三七粉2--3克共煮，饭前随决饮用。
5、三七花茶：三七花蕾1克，冲开水1杯，代茶饮用。调节血压，降低血脂，消除口腔及消化道炎症。
4.新鲜的三七怎么使用
马上回答即可获得1分，若被选为满"可以碾成粉末，每日三次，每次2~3g服用，就是一小勺子，用温水送服，起到保健养身的作用。
比如高血压、高血脂、女士美容养颜都可以这么服用。生吃舒筋活血。
还可以切成片，炖鸡吃，最好是乌鸡，一只乌鸡用一个20头左右的田七即可。这是大补的药膳，能有效的补血补气，一周最多吃一次。
也可以用三七粉炖乌鸡。也可以将新鲜的三七叶洗净后沥干水，热油锅炒蒜末，待炒出蒜香味后放入三七，撒少许盐炒熟即可，更多方法可到文山三七商城查看" 意答案，还可获得悬赏分和10分的系统奖励。
