淡奶油加果酱不可一起打发，可选择在淡奶油打发后将果酱加入打发的奶油中。具体操作方法如下：
一、准备原料：
淡奶油1盒、果酱30克、白砂糖适量、朗姆酒适量。
二、方法步骤：
1.将清水放入冰箱冷冻室冻成冰水，将冰水和奶油准备好，奶油需放入冷藏室冷藏；
2.将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖并加入几毫升朗姆酒；
3.将装奶油的容器置放于冰水里；
4.用电动打蛋器低速将淡奶油打匀，约打30秒即可；
5.一边观察奶油一边继续打发，打蛋器能将奶油提起能拉出坚挺的角，奶油即打发完成；
6.根据口味加入适量果酱并将其搅拌均匀；
7.用于裱花的果酱奶油即完成了。
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制作淡奶油的方法如下：1.将买来的淡奶油储存在冰箱的冷柜中。2.将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10摄氏度，或者低于7摄氏度都会影响奶油稳定性和打发量。3.将奶油倒入搅拌缸内，适当添加一些柠檬汁；容量在搅拌缸的百分
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超市没有淡奶油。原因是淡奶油的销量小、不易保存。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶
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