包子的做法韭菜鸡蛋馅素包子怎么做好吃

主料:韭菜、小麦粉。

辅料:油、鸡蛋、盐。

步骤:

1.将韭菜洗干净,然后沥干,再把其切碎;

2.将面和好;

3.将两枚鸡蛋打碎,放入碗中待用;

4.将打碎的鸡蛋放入油锅中煎熟,直接用筷子搅拌碎,放在锅中待凉;

5.将一枚生鸡蛋打碎放在韭菜馅中,然后放入少许葱和姜,用筷子将其搅拌均匀;

6.待锅中鸡蛋冷却,将馅倒入锅中,用筷子将材料搅拌均匀;

7.将面和好,搓成大小一致的面团,然后擀成包子皮;

8.将馅放入适量盐,用筷子搅拌均匀,放入皮中包成包子;

9.提前在笼屉上放少许油,将包好的包子放入屉中;

10.然后开火进行蒸一段时间即可。

包子的做法韭菜鸡蛋馅素包子怎么做好吃

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