水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。
双水解反应是指弱酸阴离子和弱碱阳离子相互促进水解,直至完全的反应。双水解反应发生的条件之一是水解产物是容易脱离反应体系的溶解度非常小物质。
若互相促进水解程度非常大,水解反应也可以认为完全进行,此时就是完全双水解反应。
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