中国最权威最全面的《中药大辞典》苦瓜条目中,就把癞葡萄和苦瓜当成一种植物。
癞葡萄是葫芦科的一种蔓生植物,产于印度中部,医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜,癞葡萄的末端尖尖的,像个大萝卜,成熟的外皮是橘黄色的,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子是暗黄色的,略带黑色小斑点。
赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。成熟的癞葡萄是橘黄色的,超级甜,含有丰富的维生素A和C,但是没成熟的则是青的,非常酸。
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