与白酒相克的有:
1、西红柿,造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻;
2、胡萝卜,同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和白酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利;
3、核桃,导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。两者均属热性食物,同时食用易导致上火;
4、柿子,易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻;
5、牛肉,引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用,白酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等;
6、海鲜,海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大;
7、牛奶同食易得脂肪肝;
8、碳酸饮料同食易伤五脏。