我国的淡水鱼有七百多种,常见的有几十种,其中有些是优良的淡水鱼养殖品种,主要有鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼和鲤鱼。其中鳙鱼、鲢鱼、草鱼和青鱼通常称为“四大家鱼”。
1. 鳙鱼和鲢鱼都生活在水的上层,鳙鱼的主要食物是浮游动物,如原生动物和水蚤。鲢鱼的主要食物是浮游植物,如矽藻和绿藻;
2.草鱼主要生活在水的中层,以水草为食物。 青鱼、鲫鱼、鲤鱼生活在水的底层,青鱼主要吃螺狮、蚬等软体动物,鲫鱼和鲤鱼是杂食性的;
3.鱼的分层按“青草链鳙”四大家鱼顺序,从底层到上层生活。底层生活的淡水鱼包括常见的鲤鱼和鲫鱼。
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