快菜的做法清炒快菜怎么做好吃清炒快菜的家常做法

清炒快菜的做法:

准备食材所需:快菜500克,大蒜适量,油适量,盐适量,生抽适量。

清炒快菜的步骤:

1.将快菜洗净后沥干水分;

2.用刀斜切快菜成块,不可切太细,否则下锅后易收缩;

3.将葱和大蒜切好备用,一斤快菜需用五瓣大蒜;

4.将锅加热预热后倒入油,再把葱,蒜倒入锅内炒热发出香味;

5.放入快菜后翻炒,再加入生抽,盐即可。

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