育才学习网1. 金线莲怎么食用
儒兰金线莲@你：
金线莲使用（食用）方法
◆将儒兰金线莲鲜品用清水清洗干净，直接生吃或凉拌，味道微苦爽脆，功效最直接，也可以沾蜂蜜，或其他水果同食，比如香蕉、苹果、梨子；
◆金线莲鲜品用搅拌机打成汁，用矿泉水勾兑直接饮用，或掺入蜂蜜或冰糖，也可以与其他水果（西红柿、黄瓜、苹果、梨）混合打磨成果汁饮用；
◆将儒兰金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸（可加少许冰糖），直接饮用。
1、3~4人保健饮用方式：
鲜品金线莲一两，清水3~4碗。水开后放入金线莲，滚1~2分钟关火，自然保温30分钟后饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）
桂圆肉5~6粒，枸杞子15~20粒，先滚20分钟，放入金线莲再滚2分钟关火自然保温30分钟后再饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）；
治疗保健饮用方式（1人份量）：
鲜品金线莲一两，水一碗半。水开后放入鲜品金线莲滚2分钟后关火，自然保温30分钟后饮用。余下金线莲再放入2碗水，滚20分钟自然保温30分钟后可饮用并食用金线莲。
◆鲜品也可以用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，或与其他食物做成清汤；
◆将儒兰金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸，直接饮用，
参考用量及方法：一人一天3克，老人小孩及特殊体质者酌情减半；水二碗，放入金线莲至水开滚三分钟，自然保温30分钟后饮用。再把金线莲放入炖盅放二碗水，炖三小时后食用。
◆儒兰金线莲泡品，100%金线莲烘焙而成，干净且不带水分，手感干脆，近闻有天然药香，泡品的包装方式一般是用铝塑包量化包装（3克/包），避光隔潮，使用方便快捷，可以在办公室、可以在商旅途中，亦可以在餐前酒后，适合于用开水直接冲泡，也可以与其他食物做成药膳，或炖汤，参考用量：一人一天一包（3克）老人小孩及特殊体质者可以酌情减半；
基于南北各地区饮食习惯不一，各人体质，症状不尽相同，故以上参考用量无一定标准，金线莲秉天地灵气，味甘性平，中和圆满，可以适当加量以期促进效果，本质上不需要配其他食物或草药以提高功效，金线莲的有些成分是脂溶性的，所以金线莲的鲜品干品也可以和肉类食品一起炖煮使用，但是，如果在药膳、汤中添加过量的肉类食品及糖，会钝化金线莲的保健功效。
2. 金线莲用法用量
【金线莲】
【异名】金蚕，金石松、金不换（《福建野生药用植物》），什鸡单，金线屈腰、金线蕨龙、金线虎头椒（《闽东本草》），鸟人参（《福建中草药》）。
【来源】为兰科植物金线兰的全草。
【植物形态】金线兰多年生草本，高4~10厘米。
根茎匍匐。
茎节明显。
叶互生；叶柄基部呈鞘状；叶片卵形，长2~5厘米，宽1~3厘米，先端急尖，基部圆，上面有细鳞片状突起，下面暗红色，幼叶的叶脉为金黄色，老时叶脉橙红色。
花茎长4~5厘米，具2~3朵花，苞片卵状披针形；花淡红色；中萼片圆形，先端骤尖，下面被长硬毛，与花瓣粘合成盔，侧萼片卵长圆形，偏斜，外面被长硬毛；花瓣半卵圆形，偏斜，长7毫米，先端具长2毫米的骤尖，唇瓣下部的爪（柄）长5~6毫米，两边撕裂，先端深2裂，裂片狭长圆形，长5毫米；距囊状三角形，长4毫米，基部前方有2个疣状突起；雄蕊1，长圆形。
花期8~9月。
果期9~10月。
生长于阴湿的常绿阔叶林或竹林下。
分布台湾、福建等地。
【采集】夏、秋采收，洗净，晒干。
【性味】甘，平。
①《草宝》：性温，有毒。
②《纲目拾遗》：性热。
③《福建中草药》：甘，平。
【归经】《闽东本草》：入肝、脾、肾三经。
【功用主治-虎头蕉的功效】治腰膝痹痛，吐血，血淋，遗精，肾炎，小儿惊风，妇女白带。
①《草宝》：治风痹。
②《纲目拾遗》：治血淋，白带，一切吐血。
③《福建野生药用植物》：是小儿良药，退热消炎，又可治膀胱炎，遗精，也可制蛇药。
④《闽东本草》：祛风气，舒筋，养血。
治风气作痛，腰膝痹痛，小儿抽风。
【用法与用量】内服：煎汤，1~2钱；或研末。
【选方】①治风气膝痛：金线莲二钱，老母鸡一只，黄酒半斤冲炖服。
（《闽东本草》） ②治血淋，白带，吐血：用虎头蕉一大片，入锅内炒干存性为末，黄酒调服。
（《舟车经验方》） ③治糖尿病：金线莲一至三钱，水煎服。
④治肾炎、膀胱炎：金线莲二钱。
酌加冰糖炖服。
⑤治小儿惊风：金线莲一钱。
水煎服。
⑥治毒蛇咬伤：金线莲鲜草一至二钱，冷开水洗净，捣烂，开水送下；另用鲜草捣烂外敷。
（③方以下出《福建中草药》）
【临床应用】①治疗糖尿病、膀胱炎取金线莲2钱，冰糖1两，水煎，分2次服。
连服4~10天。
治疗糖尿病1例，膀胱炎2例，服药1~2周后症状均全部消失。
②治疗重症肌无力取金线莲1钱，煎服，每日2次。
治疗1例，服药1周后症状明显好转，1个月后基本治愈，随访年余，情况良好。
③《浙江中药手册》：治滓疮红肿。
备注：1钱 = 3克
希望答案你能满意！ ^-^
3. 金线莲的食用方法是什么
儒兰金线莲饮用方法
² 最佳饮用方法：
1. 早起第一泡，开水加盖至少5分钟，早饭前，空腹喝掉，或者大半杯，留渣。
2. 中饭前，第二泡，空腹喝掉，留渣。
3. 晚饭前，第三泡，空腹喝掉，然后一定要把渣吃掉（因黄酮等重要成分不溶解于水，一定要把渣吃掉）。
4. 喝的时候最好拉长时间，小口小口慢慢喝，更容易吸收。
² 鲜品
1、煎煮法。金线莲鲜品50至60克洗净放入茶壶（陶罐最佳），加一碗半左右的水，慢火煮十分钟左右，水开之后保持三至五分钟既可熄火，汤水由烫转温后即可饮用。可加冰糖调味，将余渣一同食用效果最佳。
2、鲜汁法。还可将金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁（可加蜂蜜或冰糖），或用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，与其他食物做成清汤。
² 干品
² 一般饮用方法：当茶饮用，一包可冲泡3-4泡（建议400ML以上的杯子），建议：要把金线莲的渣吃掉，以保证达到最好效果
² 金线莲渣吃法：直接嚼着吃，也可用盐、糖、醋等调味品拌着吃，还可以炒鸡蛋，或者打豆浆，也可以混人其他任何食物比如面条一起吃，或者和其他食材一起煲汤。
² 超微粉
早晚各一包（1.5克/包）超微粉，第一包早起空腹和第二包晚上饭前半小时食用，直接用300ML的沸水冲泡，温度适口时，小口小口慢慢喝。
² 用法用量：
1. 如果用于特殊症状，一天一包到两包，效果显现快慢根据不同症状，和个人体质有所差异， 高尿酸（痛风）、高血糖（糖尿病）、脂肪肝一般坚持3-6个月相关指标可以完全恢复正常，一般连续喝一个月之后指标就会有明显变化。
2. 如果用于养生保健，清补身体，一天半袋。
3. 酒后一包，解酒保肝，消除宿醉感；商务人士应酬酒前先喝，可以明显提高酒量，但是，为了大家身体健康，友情提醒： “小酌怡情，大饮伤身。”
² 注意事项：
1. 现代人营养过剩的现象普遍，服用金线莲调理期间，最好清淡饮食，少食油腻荤腥及辛辣的食物，以取得更好的服用效果。
2. 个别人喝完后口渴，原因：黄酮从西医西药角度看是首先作用于心血管的，心血管短期适度扩张，散热加快，易口渴；当金线莲有效成分进入肝肾之后，人体排毒速度加快，排尿速度频率高于平常，也可能感觉口渴。适度补充水分之后，特别是几天之后，会发现较之前要有精神，身体感觉要好！中医角度看，阴阳失衡比较明显的人喝金线莲初期反应会比较激烈！
3. 部分人员在饮用初期，会有类似拉肚子的现象，但不会有肠胃不适感，反而拉完之后身体轻松舒适。如果出现此类现象，是金线莲在帮助身体排毒，请不要惊慌，只需继续服用即可。
4. 孕妇及小儿酌情使用（金线莲一直作为儿科用药在福建，台湾等地广泛使用，目前尚未发现有任何明显副作用）。
5. 如果能用砂锅煎煮或炖盅隔水炖服，效果更佳。
4. 金线莲怎么泡水喝
一、金线莲凉茶
1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。
2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。
3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。
二、金线莲茶
1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。
2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。
3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。
4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。第一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。
5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。
6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。
三、金线莲干品
1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。
2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。
四、金线莲鲜品
1、取约15g~50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料
2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。
3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。
5. 金线莲用量多少
金线莲的食用方法
清晨早起空腹，将新鲜金线莲洗净，直接沾蜂蜜生吃，有很好的降压作用。
金线莲+土鸡炖汤：治疗风湿痹痛
金线莲+鲍鱼炖汤：清热、平肝熄风，滋阴潜阳。
金线莲+甲鱼炖汤：防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
金线莲+土鸭炖汤：清凉、明目、平肝
金线莲+鸽子炖汤：滋肾益气，适宜脾胃气虚，体倦乏力。
金线莲+家兔炖汤：凉血，解毒，利大肠。
金线莲+排骨+枸杞炖汤：滋阴补肾
金线莲+蛇肉+鸭蛋+黄豆炖汤：清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。
金线莲一般用量为一人鲜全草60克或干全草5克
