1 黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
2 中药当归为伞形科植物当归的干燥根,别名秦归、云归、西当归、岷当归。始载于《神农本草经》,谓之“当归味温,主呃逆上气”被列为中品。当归具有补血调血、调经止痛、润肠通便的功效,临床上主要治疗血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌仆损伤,痈疽疮疡等症。
所以黄芪和枸杞都是熬汤中常放的中药,具有补益气血的功效,纯黑鱼汤可以放黄芪和当归。
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