中午，妈妈神秘地对我说：“今天中午给你做一盘好菜。”
是什么好菜呢？我想了好一会儿都没猜出来。 好不容易到吃饭的时间了。
只见妈妈端出来一盘洗干净的生辣椒。我忍不住偷吃了一小口，啊！太辣了！妈妈走进厨房，放到油锅里用油炸好，笑眯眯地又端给我，说：“吃吧。”
我说：“不吃，太辣了，这算什么好菜！”妈妈坚持让我吃。我小心地尝了一口，真香啊，但还是辣。
我赶紧放下筷子，不吃了。妈妈说：“勇敢一点。”
我又吃了第二口，第三口……越吃越香，也不觉得辣了。 妈妈问我：“觉得怎么样？”“很香，但有点辣。”
我说“还有呢？”“刚开始我不勇敢。”“对，只有勇敢的人，才能得到美的享受。”
我若有所悟地点了点头……。
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电容屏都是这样的。电容式触摸屏技术是利用人体的电流感应进行工作的。电容式触摸屏是一块四层复合玻璃屏，玻璃屏的内表面和夹层各涂有一层ITO，最外层是一薄层矽土玻璃保护层，夹层ITO涂层作为工作面，四个角上引出四个电极，内层ITO为屏蔽层以
在煮排骨的时候可以放几个干辣椒，根绝个人口味喜好选择即可。排骨是温性食物，辣椒是燥热性食物。辣椒的营养非常丰富，有对人体很多好处。辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。因为辣椒有祛湿的
在制作过程中的时候水分没有晾干，或者是放盐不够，就会出现一层白霜。把上面那层挖厚一点丢掉，下面的剁椒闻起来是没有怪味的，可以照常食用。做的剁椒时候是可以放油的，等熟菜油凉了以后再放，让油慢慢浸下去淹没剁椒即可，这样制作的剁椒不容易坏
食材：蒜若干，老姜若干，五香粉少许，白芝麻一小把，辣椒面适量，油适量；做法：1.准备材料，将蒜瓣，老姜洗净用菜刀拍得略碎备用；2.锅中入油，将蒜姜放入油锅中炸，火不宜过大；3.小火热油的时间，将辣椒面，白芝麻，五香粉放入容器内，搅拌均匀；4.蒜姜炸到黄褐色，没有水分
辣椒要腌20天以上可以吃。辣椒腌制后1至3天是亚硝酸盐含量最高的时期，在此时间段其含量呈现递增态势。从第3天开始，腌辣椒坛子中的氧气因为微生物的不断繁殖而耗尽，辣椒中的硝酸盐含量由于被氧化也逐渐减少，所以辣椒中的亚硝酸盐的含量会逐
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