食材：
鸡半只、栗子300克、大米300克、食盐5克、姜15克、蒜5克、生抽50克、老抽10克、蚝油15克、小葱2根、胡椒粉3克。
做法：
1.准备好原料 ；
2.鸡剁块后用生抽、蚝油、食盐、胡椒粉抓匀，加入姜片和小葱腌制15分钟；
3.大米提前浸泡1小时；
4.热锅凉油下鸡块翻炒；
5.炒至鸡肉变色时下葱、姜、蒜；
6.放入栗子继续翻炒；
7.加入生抽、老抽炒上色；
8.加入清水至没过食物，加盐调味；
9.将食材连汤移入电饭煲中，铺上浸泡过的大米，汤面以没过大米为宜，按正常煮饭键即可。
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