最名贵的是越窑青瓷。
唐代陶瓷生产高度发展,技艺提高,品种繁多,从唐代我国陶瓷生产“始用窑名”,名窑遍布全国。青瓷仍是主要品种,著名产地是越窑。越指浙江地区,是我国青瓷的主要产地,从东汉、六朝以来,一直以烧制青瓷为主。此外,有陕西的耀州,山西的榆次,河南的巩县,河北的曲阳,安徽的寿州等近四十处窑址均烧青瓷。唐代越窑青瓷的釉色晶莹清澈,青翠莹润,不断得到唐代诗人的赞美。如陆龟蒙诗“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”,茶圣陆羽称越窑青瓷“类冰”、“类玉”。在器型方面,由于使用范围的扩大,新的品种不断出现。唐朝盛行饮茶,以饮茶为韵事,不仅讲究茶叶的色、味、香及烹荼方法,而且对茶具也十分讲究,这样就促进了茶具的生产和工艺的改进。茶碗器型小,制作精细,器身浅,器壁成直线形,敞口,玉璧形... 唐代陶瓷生产高度发展,技艺提高,品种繁多,从唐代我国陶瓷生产“始用窑名”,名窑遍布全国。
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