材料:红茶,奶精,糖浆,珍珠,冰块
工具:筷子或汤匙,密封的杯子,瓶子
1.选用市场上常见红茶包,用三百五十毫升到五百毫升的热水冲泡,备用。
2.每三百五十毫升到五百毫升的水配三十克奶精或咖啡。
3.将五百克水烧开,再加入七百五十克糖,边加边搅拌,做成六百三十八毫升的糖浆,也可以用蜂蜜代替糖浆。
4.珍珠粉圆中火烧三十分钟,熄火焖二十分钟后捞出,用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜中保存。
5.制作适量冰块。
6.在杯子中放入三到四块冰块,三十克奶精,一汤匙糖浆,加入红茶三百到四百毫升,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可。
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